«Speak» в английском языке используется для обозначения глобального значения разговора или речи, например:
I can speak English.
Я могу разговаривать на английском.
«Talk», в свою очередь, используется для обозначения диалога или разговора, например:
I need to talk to you about something.
Мне нужно с тобой о чём-то поговорить.
Самым большим вопросом является выбор между «Say» и «Tell». Для того, чтобы уменьшить шанс ошибки при построении своей фразы я всегда советую запомнить простое правило:
Say + Something — сказать что-то (произнести)
Tell + Somebody — сказать кому-то
В случае если после глагола «Say» вы захотите упомянуть адресата, кому была сказана данная фраза, то вам понадобится использовать предлог «To»:
He said to me.
Он сказал мне.
В разговорном английском также существуют устойчивые словосочетания со словами «Say» и «Tell». Вот некоторые из них:
Say something, say goodbye, say goodnight, say sorry.
Tell a story, tell a joke, tell the truth, tell a lie.
